Gebruik:
De vijg vindt zijn oorsprong in het Midden-Oosten en westelijk Azië. Daar wordt het al duizenden jaren gegeten vanwege de geneeskrachtige eigenschappen en heerlijke smaak.
Voedingsstoffen:
Vijgen zitten boordevol voedingsstoffen, zoals vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten. Zo bevorderen ze de spijsvertering en hebben ze een invloed op de bloedsuikerspiegel.
Bewaaradvies:
Droog